Categorie archief: Eten en drinken

Heerlijk eten met Italiaanse catering

 

Lekker eten en drinken, dat is voor veel mensen belangrijk. Nog belangrijker is dat bij een feest, gelegenheid of verjaardag. Je hebt niet altijd zin om daar zelf voor te zorgen, dan kan een Italiaanse catering een uitkomst bieden. Met de Italiaanse catering hoef je niet meer om boodschappen, een dag in de keuken te staan om gerechten voor te bereiden of die verschrikkelijke afwas na afloop van het feest. Met een Italiaanse catering is dat uit handen genomen. Zonder stress over iets misschien mislukt en je hebt handen vrij tijdens het feest, wat wil je behalve goed eten en drinken nog meer?

Eten bij de Italiaanse catering

En dan het eten, want daar gaat het natuurlijk om. Dat is Italiaans zoals te verwachten. Italiaans eten bestaat uit gerechten met een verhaal en achtergrond. Het is passie en liefde voor smaken en kruiden. Dat merk je in de het eten. Maar bij de Italiaanse catering zetten we nog een stap extra, Wij werken alleen maar met lokale ingrediënten. Ingrediënten die komen uit Napels, Sicilië, Rome of Toscane. Basilicum, romige burrata, kruidige oregano of de beste wijnen. Met een Italiaanse catering proef je daadwerkelijk het Italiaanse eten.

Wat biedt de Italiaanse catering?

Van een klein intiem eten tot een grote lange tafel vol mensen en eten (wat ook echt Italiaans is), voor beiden kun je bij de Italiaanse catering terecht. Van een mobiele pizzeria tot een stenen houtoven waaruit de lekkerste lasagnes komen. Of denk een plank met antipasta van diverse vleeswaren, groenten en kazen. Ook pasta’s hebben wij in diverse smaken en maten. Van een kleine pan spaghetti met biefstuk tot grote panne romige pasta carbonara. Wij passen het menu aan op jouw wensen en mensen? Kies voor een catering, want met de Italiaanse catering zit je altijd gebakken.



Kom alles te weten over koffie en professionele koffiemachines voor uw bedrijf

Vandaag de dag zijn er ontelbaar soorten espresso machines te koop, in verschillende prijsklassen. Een goede, professionele koffiemachine is onmisbaar in iedere bedrijfskantine. Maar welke is nu het meest geschikt? Lees snel verder voor meer informatie.

Hoe kiest u een koffiemachine?

Er zijn dus erg veel soorten apparaten te koop. Maar welke past nu het beste bij uw bedrijf? Goede koffie bevordert de creativiteit van uw werknemers, maar hoe bepaal je of een koffiemachine de perfect match is? Dit is een lastige keus. Hieronder zetten we verschillende soorten machines op een rij. Ons advies is: bekijk alle apparaten goed en kom zo tot een goede conclusie welke het beste bij uw organisatie past.

* Faema

* Rex Royal

* Animo

* Etna

* Jura


Deze koffiemachines zijn geschikt voor verschillende soorten bedrijven door de grote capaciteit en veelzijdigheid voor het echte barista-gevoel, maar dan gewoon op het werk. 

Koffiebonen zijn belangrijk

Koffiebonen zorgen voor de intense smaak van koffie. Er zijn verschillende soorten bonen. De meest gedronken koffie in Nederland is gemaakt van Arabica en Robusta bonen. Arabica is een grotere boon en heeft een andere kleur. Tevens bevatten Arabicabonen minder cafeïne dan Robusta bonen. Maar het grootste verschil is toch wel de smaak. En smaak is heel persoonlijk. Meng daarom de bonen naar eigen smaak voor het perfecte kopje koffie.

Thuis kopen we kwaliteitskoffie. Wanneer er op het werk slechte kwaliteit koffie wordt aangeboden, is dat meteen te merken. Koffie is een visitekaartje voor uw bedrijf. U schenkt namelijk niet alleen koffie aan uw medewerkers, maar ook aan uw klanten. Kies daarom voor een koffiemachine op het werk die past bij de wensen van uw medewerkers. Wilt u meer informatie koffiemachines? Of wilt u weten welk koffieapparaat bij uw bedrijf past? Neem dan een kijkje op de website van Deac Koffie Experts.

https://deac.nl/

Boerenkaas is een heerlijke Nederlandse specialiteit die u bij de specialist kunt kopen

Boerenkaas is een heerlijke kaas van hoge kwaliteit. Deze kaas mag alleen boerenkaas genoemd worden wanneer het wordt geproduceerd in Nederland op een traditionele manier. En de boerenbedrijven die deze traditionele manier van kaas maken nog beoefenen neemt in een behoorlijk tempo af. Zonde eigenlijk, want de volle, romige smaak van boerenkaas is onmiskenbaar en wordt door veel mensen als de smaak van ‘echte kaas’ gezien. Maar wees niet getreurd, u kunt nog steeds boerenkaas kopen voor in uw assortiment of als ingrediënt in de gerechten op de menukaart. Via de website van Intercheese Holland koopt u deze kaas in grotere hoeveelheden dan de standaard consumentenhoeveelheid. En dat merkt u aan de prijs!

Boerenkaas kopen, dat is pas bourgondisch genieten!

In veel gerechten is boerenkaas heerlijk. Denk bijvoorbeeld aan een stamppot, een zomerse salade of als topping op een pizza. Dat mag niet ontbreken op de kaart van uw restaurant of eetcafé! En dat hoeft ook niet, want u bestelt bij Intercheese Holland. Boerenkaas kopen wordt zo eenvoudig en voordelig. En u zet binnenkort de lekkerste recepten met originele, bourgondische ingrediënten van Nederlandse bodem. Daarmee steekt u met kop en schouders boven de concurrentie uit! U hoeft zich alleen in te schrijven via de website. Daarna wordt u ook nog eens op de hoogte gehouden van aantrekkelijke aanbiedingen zonder dat u daar iets voor hoeft te doen. Inkopen doen was nog nooit zo makkelijk.

Loeiend enthousiast over boerenkaas? U kunt het hier kopen!

Boerenkaas is erg populair onder de Nederlanders. En dat is ook niet vreemd. Boerenkaas is de enige Nederlandse kaas die u kunt kopen die nog op traditionele wijze gemaakt wordt. En dat proeft u! Geen wonder dat u deze kaas in het assortiment wilt opnemen of op de menukaart wilt zetten. Maar ja, er zijn nog maar 300 boerderijen in heel Nederland die boerenkaas maken, dus waar haalt u het vandaan? Dat zal u nog verbazen! Bij Intercheese Holland bestelt u het namelijk gewoon online. U hoeft zich alleen even in te schrijven via de website. Dan wordt bestellen de volgende keer ook weer makkelijker omdat u uw gegevens maar één keer in hoeft te voeren.

Een gespecialiseerde wildhandel heeft verstand van de verkoop en bewerking van vlees

Wist u dat de medewerkers van een gespecialiseerde wildhandel niet alleen verstand hebben van vlees? Maar ook van het bewerken van vlees? Wat u ook zoekt, de specialist is u van dienst. Zij weten u precies de smaak en structuur van het vlees te vertellen en kunnen u haarfijn uitleggen op welke manier varken, rund of lam te bereiden is. Wildhandel De Larense Wild en Vleeshandel heeft al bijna 100 jaar verstand van het verwerken van ambachtelijk vlees. De professionals hebben kennis van zaken, kennen liefde voor het vak en zijn vakbekwaam. Op die manier zorgen de specialisten ervoor dat u precies het stuk vlees op uw bord krijgt, waar u zin in heeft. Kies voor de eenvoudige weg en combineer kwaliteit met gemak. Krijg het lekkerste vlees, zonder het zelf schoon te hoeven maken. Geniet en ervaar de smaak van echt vlees.

De wildhandel heeft het gevogelte dat past bij uw smaak

Zoekt u net dat ene stukje vlees waar u van gaat watertanden? De Larense Wild en Vleeshandel helpt u bij het vinden van het gevogelte van uw smaak. Of u nu zoekt naar eend, kalkoen, duif of fazant, dankzij het ruime assortiment van ambachtelijk vlees, heeft de wildhandel precies het vlees dat u lekker vindt. Als u wilt, kan het dier waar u naar op zoek bent zelfs schoongemaakt, gevuld of gebraden worden. Op die manier maakt u eenvoudig van iedere maaltijd een feestje. Laat u adviseren door de professionals en proef het gevogelte dat u nog nooit eerder geprobeerd heeft. Sta open voor smaak en laat u verrassen door de wildhandel.

Het beste stuk vlees haalt u bij de wildhandel

U kiest voor kwaliteit als u kiest voor ambachtelijke wildproducten bij De Larense Wild en Vleeshandel. Al bijna 100 jaar leveren zij het beste stukje vlees. Of u nu zoekt naar gevogelte, wild, kalf, lam, varken of rund, bij een professionele wildhandel bent u gegarandeerd van het beste kwaliteit vlees dat dagvers geleverd wordt. De Larense Wild en Vleeshandel bewerkt zelf het vlees, waardoor het ontbenen of fileren op een professionele wijze gebeurt. Ook voor het vullen en braden van vlees, helpt de vleesspecialist u graag.

Zoekt u een nieuw espresso apparaat? Dit is wat u moet weten

Wordt u ‘s ochtends ook graag wakker met een lekkere kop koffie? Maar heeft u thuis nog geen goede koffiebonen machine staan? Hieronder leest u alle ins en outs over een goede espresso machine inclusief Lattiz.

Welke verschillende espresso machines zijn er?

Er zijn veel verschillende soorten, modellen en maten van espresso machines. Het ligt er maar net aan wat u belangrijk vindt. Aan welke functionaliteiten moet het koffiebonen machine voldoen? Wilt u alleen espresso kunnen zetten, wilt u alle verschillende soorten koffie kunnen zetten of moet het vooral goedkoop zijn? Hieronder een aantal verschillende soorten espresso machines:

• Volautomaat: met één druk op de knop een heerlijke kop koffie. Verder weinig omkijken naar, behalve het bijvullen met verse bonen en water. 

• Half automaat: vindt u het niet erg om iets meer moeite te moeten doen voor een kop koffie? En houdt u van een goede kwaliteit koffie? Dan is een half automaat koffiebonen machine misschien wel iets voor u. Hierbij moet u dus wel zelf de bonen malen met een koffiebonenmaler. 


Stel uzelf daarna de vraag hoe u uw koffie het liefste drinkt. Wilt u er opgeschuimd melk in voor een heerlijke cappuccino of latte macchiato? Dan heeft u waarschijnlijk ook een goed melkschuimapparaat nodig.

Hoe reinig ik een koffiebonen machine

Het is van groot belang om uw koffiebonen machine, espressomachine en melkschuimapparaat goed schoon te houden. U wilt niet dat er oude koffie- of melkresten in de koffie komen te zitten. Ook kan het apparaat kalk bevatten als het niet op de juiste manier gereinigd wordt. U heeft hier verschillende reinigingsmiddelen voor. Speciaal voor een espresso machine, maar ook speciaal voor een melkschuimapparaat. Het is verstandig om een koffiebonen machine minstens twee keer per week te spoelen. Ook voor de espresso machine heeft u speciale reinigingstabletten die het apparaat goed schoon houden. Een goede, schone machine staat niet alleen garant voor lekkere koffie, maar zorgt er ook voor dat u machine langer meegaat en minder snel vervangen hoeft te worden. Dus koopt u een espresso machine of koffiebonen machine? Zorg er dan ook voor dat u de juiste reinigingsproducten aanschaft om er zo lang mogelijk plezier van te hebben.

Wat zijn de voordelen van een koffiebonen machine?

U heeft misschien jarenlang oploskoffie gedronken en bent er bij vrienden of familie achter gekomen dat de koffie uit een koffiebonen machine toch echt lekkerder is. Of u heeft een goede espressomachine op het werk staan en merkt hierdoor dat u de ochtend nóg beter kunt starten. Maar wat zijn de voordelen van een koffiebonen machine ten opzichte van een gewone padmachine? Wij hebben er een aantal voor u op een rijtje gezet:

• Kwaliteit koffie ligt hoger.

• Meer keuze is assortiment.

• Meer keuze in smaak.

• Het is relatief goedkoper.

• Vaak zijn koffiebonen apparaten in te stellen naar smaak en sterkte.

• U hoeft minder vaak water bij te vullen.


Dit kunnen natuurlijk voordelen zijn die meewegen in uw beslissing. Het kan echter ook zijn dat u het design van een espressomachine erg belangrijk vindt. Ook hier heeft u natuurlijk verschillende keuzes in. Het mooie van een koffiebonen machine is dat u het ook kunt combineren met een melkopschuimapparaat zoals een Lattiz. Hierdoor kunt u ook heerlijke cappuccino’s of latte macchiato’s maken.

Bent u hierdoor enthousiast geworden over een espressomachine, koffiebonen automaat of Lattiz? Dan bent u bij DEAC aan het juiste adres. Maak nu vrijblijvend een afspraak om te kijken welke machine het beste bij u of uw bedrijf past.

http://deac.nl/

Eendenborst is lekker in de pan, maar vooral op de barbecue

Bestel eendenborst bij Beef & Steak. Eendenborst is een erg lekker stukje vlees, heeft u het al eens gegeten? Dan weet u allang dat eendenborst waanzinnig lekker is op de barbecue dankzij de stevige structuur van het vlees. Of bak de eendenborst in zijn eigen vet en laat hem eventjes rusten na het bakken. En als u dan ook nog hoort dat u bij Beef & Steak prachtige filets bestelt van wel 200 gram, is de keuze natuurlijk helemaal snel gemaakt! Oeps, nu heeft u alsnog de hele tekst gelezen. Nou ja, nu u toch al zover bent, wist u dat Beef & Steak ook malse ossenhaaspuntjes en heerlijk lamsvlees aanbiedt in de online slagerij?

Eendenborst die kwakend vers bij u thuis wordt afgeleverd!

Heeft u al eens vlees bestelt via het internet? Veel mensen vragen zich af hoe het zit met de kwaliteit van het vlees, omdat ze het niet van tevoren kunnen zien. Terechte zorgen ook, want het betekent dat u kiest voor kwaliteit. Bestel uw eendenborst, ossenhaaspuntjes of een mooi stuk lamsvlees via de website van Beef & Steak. Uw bestelling wordt met grote zorg en supervers voor u ingepakt. Daarna wordt uw bestelling verzonden met de speciale afdeling van het PostNL Foodnetwerk. Die halen het vlees ’s morgens op bij Beef & Steak en dezelfde avond heeft u het al in huis. Het vlees wordt ook nog eens getransporteerd in speciale isolatiedozen die van een koeling zijn voorzien. Ervaar het zelf en bestel nu!

Ossenhaaspuntjes die smelten op uw tong bij de online slager

Heeft u al eens ossenhaaspuntjes gegeten? Dit is in ons land een echte delicatesse waar veel mensen dol op zijn. Het vlees komt van een zeer mals gedeelte van het rund en bevat nauwelijks pezen of vetweefsel. Ideaal dus om te gebruiken in een goede wokschotel! En om uw speciale maaltijd niet alleen een culinair succes te laten worden, maar ook nog eens makkelijk aan topkwaliteit vlees te komen, bestelt u uw ossenhaaspuntjes bij Beef & Steak! Bestellen doet u hier gewoon online en u heeft zelfs de keuze uit verschillende soorten rundvlees. Smaken de ossenhaaspuntjes naar meer? U kunt ook eenvoudig eendenborst of lamsvlees bestellen bij Beef & Steak.

Handige tips om thuis zelf cappuccino te maken

Wilt u thuis een overheerlijke cappuccino maken? Volg dan onderstaande stappen en haal de benodigde ingrediënten in huis. Er zijn natuurlijk meerdere elementen die zorgen voor een overheerlijke cappuccino, maar volgens ons zijn dit de meest waardevolle tips die zorgen voor de beste cappuccino.

Volle- of halfvolle melk voor een cappuccino?

Naast goede espresso is melk een belangrijk element voor de uiteindelijke smaaksensatie van een cappuccino. Gaat uw voorkeur uit naar een volle en romige smaak? Dan kunt u het beste kiezen voor volle melk. Wel kan volle melk de smaak van de espresso beïnvloeden. Hoe voller de melk, hoe zachter de espresso wordt. Dit is op te lossen door meer espresso toe te voegen aan de cappuccino. Heeft u een voorkeur voor minder vol en romig en een sterkere espresso smaak? Dan kunt u het beste kiezen voor halfvolle melk. Welke melk u gebruikt is sterk afhankelijk van uw persoonlijke voorkeuren. Het is in ieder geval af te raden om voor magere melk te kiezen. Het schuim afkomstig van magere melk lost namelijk erg snel op en komt niet ten goede van de uiteindelijke smaak van de cappuccino. Het geheim van een goede cappuccino zit ‘m vooral in de belletjes van het schuim: hoe kleiner de belletjes, hoe steviger het schuim. Met volle melk is het makkelijker om kleine belletjes en dus een stevig schuim te krijgen.

Wat is een cappuccino?

Een cappuccino bestaat uit de volgende drie basisingrediënten in drie gelijke delen: espresso, melk en melkschuim. Van oorsprong een traditionele koffiebereiding uit Italië, hoewel de naam waarschijnlijk ontstaan is in het Oostenrijkse Wenen. Hier stond het bekend als ‘Kapuziner Kaffee’, destijds een koffie met room en suiker. Bovenop de espresso, de melk en het melkschuim kan er ook cacaopoeder of kaneel aan een cappuccino worden toegevoegd. Echter wordt dit door sommige barista’s juist als een regelrechte no-go beschouwd. Dit komt omdat het poeder ervoor zorgt dat het schuim sneller verdwijnt en dat zou van invloed kunnen zijn op de smaak van de cappuccino. Cappuccino is een erg populaire koffie die zich ook nog eens goed leent voor de welbekende latte art. Barista’s gebruiken de espresso en het schuim om de mooiste figuren bovenop de schuimlaag te maken. Cappuccino smaakt dus niet alleen heerlijk, maar ziet er zo ook nog eens heel fraai uit!

Kwaliteit van de koffiebonen

Bij het maken van cappuccino wordt er vaak gesproken over espresso- en koffiebonen. Maar in werkelijkheid zijn espresso- en koffiebonen hetzelfde. Ondanks dat er geen verschil is tussen beide, zijn er wel merkbare verschillen in de kwaliteit van verschillende soorten en merken koffiebonen. De kwaliteit van een hoogwaardige koffieboon kunt u onder meer herkennen aan een of meerdere van onderstaande punten:

• De hoeveelheid zorg tijdens het verbouwen

• De gebruikte grondsoort bij het verbouwen van de koffieplant

• Handgeplukt of machinaal geplukt 

• Zorgvuldig geselecteerd en gemelangeerd

• Naturel en niet te snel gebrand

• Hoogwaardige kwaliteit verpakking

• Beschikt de koffie over keurmerken van bijvoorbeeld Max Havelaar/Fairtrade?

• Beschikt de koffie over andere certificeringen, zoals bijvoorbeeld een BRC-certificaat?


Naast de kwaliteit is natuurlijk vooral de smaak erg belangrijk. Hoewel het één veel met het ander te maken heeft, is smaak wel heel persoonlijk. Kies dus vooral koffiebonen die u lekker vindt. Experimenteer met verschillende melanges, landen van herkomst en merken.

De voorkeuren voor de bereiding van een cappuccino zijn natuurlijk heel persoonlijk. De een heeft liever een vollere en romige smaak, terwijl de ander graag een mildere smaak heeft waarin de espresso goed naar voren komt. De tips in dit artikel helpen u bij het afwegen van verschillende manieren voor het bereiden van een overheerlijke cappuccino. Cook & Boon raadt vooral aan om zelf te experimenteren met welke manier het beste bij u past.

https://www.cookboon.nl

Het catering bedrijf nabij Oosterhout verzorgd ook walking dinners

Bent u al bekend met het concept ‘walking dinner’ van het catering bedrijf nabij Oosterhout? Of een familiefeest of trouwerij? Misschien heeft u wel een reünie waarbij u iets speciaals wilt serveren. Dan kunt u bij het culinaire catering bedrijf van Baans Catering terecht. Deze catering uit Oosterhout tilt de wereld van catering naar een hoger niveau door hapjes, buffetten en zelfs walking dinners te verzorgen met culinaire gerechten. Niet alleen bitterballen of blokjes kaas, maar ook Ardennerham met meloen, mosselen in kruidensaus of een haring met een uitje. Alles wordt volledig door de cateraar verzorgd en uw gasten zullen wat eten betreft in ieder geval niets te wensen hebben.

Verschillende soorten buffetten bij een catering bedrijf bestellen

Een eenvoudige manier om een grote groep mensen van lekker eten te voorzien is een buffet natuurlijk. Maar wat dacht u van volledig verzorgde maaltijden van de party- cateringservice? Is het echt lekker? Wel als u uw buffet laat verzorgen door Baans Catering in Oosterhout! Hier kunt u kiezen uit verschillende buffetten zoals een oosters, Frans, Amerikaans of lekker Hollandsbuffet. Wilt u zelf wat meer uw vinger in de pap hebben, dan is het ook mogelijk om bij dit catering bedrijf een buffet naar eigen inzicht samen te stellen. Bij deze catering in Oosterhout is het eten altijd vers en desgewenst kan het zelfs ter plekke voor u en uw gasten worden bereid.

Lijkt een walking dinner u leuk om te doen? Het catering bedrijf in Oosterhout regelt het

Heeft u mensen voor uw vergadering van buitenaf uitgenodigd die net rond etenstijd naar huis moeten rijden? Door een walking dinner te organiseren bij een catering bedrijf kunnen werknemers én elkaar beter leren kennen, wat de samenwerking binnen uw organisatie ten goede komst, én ze ontdekken meteen de stad. Baans Catering is een catering bedrijf in Oosterhout en organiseert op aanvraag walking dinners in bijvoorbeeld Breda. Het diner wordt genuttigd op diverse unieke locaties in de stad en evenals de locaties, zijn ook de geserveerde gerechten uniek en van een niveau dat boven de concurrentie uitstijgt.

Een handige thermobox met allerlei accessoires

Als u in de horeca werkt, maakt u misschien al wel gebruik van een thermobox. Dit product is namelijk erg handig voor in de horeca, maar ook voor in de industrie sector. Lagro Waalwijk is een leverancier in deze thermoboxen. Naast thermoboxen zijn er ook diverse toebehoren leverbaar. Denk aan een trolley voor het vervoer van de boxen, warmhoudplaten, een GN houder voor een thermobox en een koel opzet-unit. Hiermee zijn producten gemakkelijk warm én koud te houden. Het handhaven van de juiste temperatuur van keuken tot tafel is geen kunst. Het bewaren van de juiste temperatuur over een langere afstand wel. Door te werken met de juiste producten kan dit probleem echter moeiteloos worden opgelost.

Een thermobox kent vele toepassingen

In bepaalde sectoren is het belangrijk dat producten op de juiste temperatuur worden gehouden, of dit nu warm of koud is. Dit geldt bijvoorbeeld voor de farmaceutische industrie en de zorgsector. Ook in de horeca is een thermobox onmisbaar. Zo gebruikt u deze handige thermobox foor in een professionele keuken. Een thermobox leent zich ook uitstekend voor particulier gebruik. Handig voor onderweg of op vakantie. Niet alleen boxen kunnen maaltijden op de juiste temperatuur houden, ook een afruimwagen voor de horeca kan zo worden uitgevoerd dat het temperatuurswisseling van voedsel tegen gaat. De producten hebben een isolerende werking waardoor de oorspronkelijke temperatuur van maaltijden behouden blijft. Thermoboxen zijn voor meerdere doeleinden geschikt. Naast de horeca worden ze bijvoorbeeld ook veel toegepast in de zorg.

Een thermobox aanschaffen bij de specialist en langsgaan bij een showroom

Wilt u voor uw bedrijf een thermobox aanschaffen? Dat kan best ingewikkeld zijn omdat er zo veel verschillende thermoboxen zijn. Het is belangrijk dat u er op let dat het type box dat u bestelt, perfect past bij uw toepassing. Hoewel er een groot online aanbod is op het gebied van thermoboxen en bijvoorbeeld een afruimwagen voor de horeca, is het vanaf het scherm vrij lastig te bepalen of deze producten aan uw voorwaarden voldoen. Zeker wanneer u producten op maat wilt laten maken is het slim om een specialist in te schakelen en langs te komen in de showroom. Hier staan alle producten uitgestald en kan er op basis van advies op maat een weloverwogen keuze worden gemaakt.

Compleet verzorgde barbecue wordt gewoon bij u thuis bezorgd en opgehaald

Het is heerlijk om in de zomer gezellig te barbecueën. Het kan alleen wel behoorlijk wat tijd kosten om alles voor te bereiden. Zo moet u zorgen dat de barbecue goed werkt, maar ook moet er voldoende vlees en ander lekkers in huis zijn. Als u daar allemaal geen zin of simpelweg geen tijd voor heeft, kunt u ook voor een verzorgde BBQ voor thuis kiezen. U bestelt online een BBQ menu, bestaande uit verschillende soorten vlees, salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter, borden en bestek, servetten, tangen en een barbecue met gas. U kunt helemaal volgens uw wensen dit BBQ pakket samenstellen en thuis laten bezorgen. Vervolgens wordt al dit eten, alle toebehoren en ook de barbecue thuisbezorgd. De bezorging is gratis. Er kan naar wens ook nog extra vlees worden besteld. Als u heeft genoten van uw verzorgde BBQ voor thuis en klaar bent met eten, wordt alles weer netjes opgehaald. U hoeft zelf niet eens de vaat te doen!

Verzorgde BBQ thuis: u hoeft niet eens af te wassen

Veel mensen houden er van om in de zomer te genieten van een lekkere en gezellige barbecue. Zodra het lekker weer is komt de barbecue al naar buiten voor een gezellig avondje met vrienden of familie. Lekker vlees bakken en genieten van al het lekkers, terwijl u een verfrissend drankje neemt. Enige nadeel is dat een BBQ veel voorbereiding vereist. U moet bijvoorbeeld veel vlees en andere lekkernijen kopen en de barbecue voorbereiden. Gelukkig is dat tegenwoordig verleden tijd. U kunt namelijk een verzorgd BBQ pakket voor thuis bestellen. U kiest welk vlees en ander eten u graag zou hebben en dit wordt samen met borden, bestek, servetten, tangen en de barbecue bij u thuisbezorgd. Ook na de BBQ kunt u nog altijd genieten van een uitstekende service. Zo hoeft u niet eens zelf de vaat te doen. Alles wordt gewoon weer opgehaald.

Gourmet of verzorgde BBQ thuis: wat kiest u?

De eerste zonnestralen van de zomer komen door en ineens ruik je spontaan overal een barbecuegeur. In Nederland is barbecueën dan ook ontzettend populair in de zomer. Zodra het een beetje lekker weer is, haalt heel Nederland massaal de barbecue tevoorschijn. Helaas is het in ons kikkerlandje regelmatig te slecht weer om te barbecueën. Als u dan toch wilt genieten van een lekker stukje vlees, kunt u ook kiezen voor gourmetten. Het is zelfs mogelijk om een verzorgde BBQ of gourmet voor thuis te regelen. U laat dan al het vlees en andere lekkere hapjes, zoals salades, stokbrood en sauzen, bij u thuisbezorgen. Een gourmet of barbecue thuisbezorgd. Het kan echt! U kunt onbezorgd genieten, terwijl de leverancier van uw verzorgde BBQ of gourmet voor thuis alle zorgen uit handen neemt.

Verschillende soorten vlees in huis met BBQ pakket kopen

Een BBQ pakket kopen is een ideaal begin voor een succesvolle barbecue. U haalt in één keer verschillende soorten vlees in huis. Spareribs zijn spareribs. Dat is wat veel mensen denken. Maar er zijn veel verschillende soorten spareribs. In Nederland wordt vaak het gedeelte van de lende, vlakbij de ruggengraat gegeten. In Amerika noemt men deze spareribs “loin ribs” of “baby back ribs”. Dat is niet voor niets, want de echte spareribs zijn die van de buikzijde. Deze zijn veel groter dan die van het gedeelte van de lende en hebben een veel stevigere structuur. Echter hebben ze ook veel meer smaak. Doordat ze zoveel groter zijn en een stevigere structuur hebben, is de bereidingstijd ook langer. Maar de heerlijke smaak is dat zeker waard. Maak ze op de barbecue, waar je ook heerlijke spareribs of Tomahawk steak kunt bereiden. Met een compleet BBQ pakket heb je zo voor iedereen wat wils op de barbecue!

Tomahawk steak op de barbecue: slechts een van de vele soorten

Wat is uw favoriete stukje vlees voor op de barbecue? Of bent u iemand die alles lekker vindt? Er zijn veel verschillende soorten steaks. Kies bijvoorbeeld voor een Tomahawk steak. Dit is niet voor niets één van de meest populaire steak soorten op de markt. Het is makkelijk te bereiden en het lekkerst vanaf de grill. Of kies voor flat iron steak, een sukadestuk dat erg lekker is om als steak te eten! Een verrassende keuze. Daarnaast kun je natuurlijk ook nog kiezen voor de flank en de skirt, het is maar net wat je het lekkerst vindt. Ben je bang dat het te moeilijk is om te bereiden? Het hoeft niet moeilijk te zijn, zolang je de juiste bereidingswijze maar aanhoudt en gebruik maakt van de beste materialen en producten. Vind je het toch nog te riskant om zelf Tomahawk steak of bijvoorbeeld Angus vlees te maken, dan kun je natuurlijk ook heerlijke spareribs serveren. Zo kun je zelf je eigen BBQ pakket samenstellen.

Bestel een BBQ pakket voor een heerlijke barbecue

Met een BBQ pakket start u succesvol uw barbecue. U haalt hiermee alles wat u nodig heeft in huis; u kunt zelf direct spareribs kopen. Ga je binnenkort barbecueën, en wil je echt wat speciaals wegzetten? Bestel dan eens een compleet BBQ pakket. Zo heb je alles wat je nodig hebt bij elkaar om heerlijk te barbecueën. Houd je van een heerlijke Tomahawk steak? Bestel dan een steak pakket. Dit is een uitgebreid pakket met verschillende soorten tournedos en Angus vlees. Je kunt vaak ook een pakket bestellen dat gevarieerd is en voor ieder wat wils is. Niet alleen met een heerlijke Tomahawk steak, kwalitatief hoogwaardig Angus vlees en spareribs, maar ook met lekkere burgers en kippenvleugels. Bestel het BBQ pakket dat voldoet aan al je wensen.

http://beefensteak.nl/

Wijngroothandel, voor al uw wijnsoorten.

Wijngroothandel

Veel mensen drinken regelmatig een wijntje. Wijn is een zeer gangbare alcoholische drank. Wijn wordt voornamelijk bij het avondeten gedronken of op de avond bij wat hapjes. Met name onder oudere mensen is dit een populair gebruik. Om aan wijn te komen, kunt u natuurlijk eenvoudig naar de supermarkt gaan. U dient echter ouder dan achttien jaar oud te zijn. Onder de achttien jaar is het kopen en drinken van alcohol verboden omdat dit niet goed voor het lichaam en de hersenen is omdat jonge personen nog in groei en ontwikkeling zijn. Zoals eerder vermeld is het makkelijk om naar de supermarkt te gaan en daar een fles wijn te kopen. Supermarkten hebben vaak een redelijk groot assortiment, zodat u uiteindelijk de juiste keuze kunt maken. Er is echter ook een alternatief voor de supermarkt. Dit zijn de slijterijen. Een slijterij zit vaak in hetzelfde pand als de supermarkt. Hier wordt vaak een nog groter assortiment aangeboden. Als u op zoek bent naar de wat uniekere wijnen, dan bent u dus bij de slijterij op de juiste plek. De slijterij verkoopt ook vaak dranken en wijnen die een hoger alcoholpercentage hebben. Dit mag niet altijd in de supermarkt verkocht worden.

 

Goedkoper wijn kopen

Tegenwoordig zijn de verschillende groothandels in opkomst. Bij groothandels worden vaak grotere partijen van een bepaald product tegelijkertijd ingekocht. Dit heeft als voordeel dat de groothandel minder hoeft te betalen voor het product. Dit resulteert er natuurlijk ook in dat het product, of in dit geval wijn, goedkoper verkocht kan worden en dat u als klant dus goedkoper uit bent. Een wijngroothandel werkt volgens hetzelfde recept. Een wijngroothandel kan echter ook online zijn zaken doen. Er wordt tegenwoordig steeds meer via het online web gedaan. Dit is ook het geval in de dranken industrie. Wijngroothandels beschikken steeds vaker over een webshop.

 

Online wijngroothandel

Een wijngroothandel op het online web werkt hetzelfde als alle andere webshops. Het is echter wel van belang dat u aan kunt tonen dat u ouder dan achttien jaar bent, want dan is het namelijk legaal om drank te kopen. Het is bij het kiezen van een wijngroothandel van belang dat u de website goed controleert. Er zijn veel wijngroothandels die niet betrouwbaar zijn. U wilt natuurlijk niet geld uitgeven en niks thuisbezorgd krijgen, dus een gewaarschuwd mens telt voor twee!

 

https://www.horecagoedkoop.nl/goedkope-wijn-bestellen

Zoete witte wijn, niet te missen

Zoete witte wijn, de wijn die u een leuke avond gaat bezorgen!

U herkent het vast wel. U heeft een eigen horeca bedrijf en wilt een leuk feestje voor uw collega’s organiseren. Er valt dan enorm veel te regelen, een feestje is namelijk niet zomaar gegeven. Ten eerste heeft u een geschikte locatie nodig voor het feest. Niet elke locatie is hier geschikt voor. Het moet namelijk niet te groot maar zeker niet te klein zijn. Wanneer de locatie te groot is dan maakt het het feest erg onpersoonlijk maar wanneer de locatie te klein is dan zullen mensen zich benauwd gaan voelen en wordt het ook nog eens erg warm. Daarnaast moet u ervoor zorgen dat er leuk entertainment is voor de avond, bijvoorbeeld leuke muziek. U moet ook nog eens uitnodigingen versturen naar alle gasten. Daarnaast zijn er nog veel meer zaken die u moet regelen. Zoals u al heeft kunnen lezen is een feest organiseren dus niet zomaar iets. De voorbereidingen kosten erg veel tijd. U moet namelijk ook nog inkopen doen voor op de avond zelf. Denkt u hierbij eens aan een lekker drankje en een hapje. U kunt dit het beste bij een groothandel doen die gespecialiseerd is in evenementen. Zij weten namelijk vaak precies hoeveel u nodig heeft. Daarnaast is het een goed idee om een beetje extra zoete witte wijn in te slaan. Dit is wijn wat erg veel gedronken wordt. Men drinkt dit nu eenmaal erg veel omdat de wijn lekker fris is en zorgt voor een lekkere nasmaak. Veel mensen lusten de zoete witte wijn ook omdat hij lekker zoet is waardoor de alcohol en de sulfiet minder te proeven is, dit maakt een heerlijke smaak en zeker op een feestje valt deze wijn dan ook erg goed in de smaak.

Het bestellen van de zoete witte wijn en andere dranken

Wanneer u graag de zoete witte wijn of ook andere dranken wilt bestellen dan kunt u dit eenvoudig online doen. U kunt online kijken wat de groothandel in het assortiment heeft staan, vaak is dit assortiment erg uitgebreid en kunt u ook alle kanten op. De keuze is enorm en de bestelling zal ook nog eens erg snel op locatie geleverd worden.

https://www.horecagoedkoop.nl/goedkope-wijn-bestellen/witte-wijn

Cupcakes of mini cupcakes online bestellen: hoe wil jij ze versierd hebben?

Cupcakes of mini cupcakes online bestellen en zelf bepalen hoe je ze versierd wilt hebben. Dat is mogelijk als je cupcakes komt kopen en laat bezorgen door een expert als Happy Cupcake. Ze zijn heerlijk als lekkernij bij de koffie, als tussendoortjes, maar ook geschikt als traktatie. Cupcake is het Engelse woord voor klein gebakje. Dit gebakje is meestal verpakt in een klein papieren bakje of een bakje van aluminium. Het bijzondere aan een cupcake is dat ze er vrijwel nooit hetzelfde uitzien. Ze kunnen op verschillende manieren worden versierd. Niet alleen met het uiterlijk van de cupcakes kan eindeloos worden gevarieerd. Ook op het gebied van smaak zijn er ontzettend veel mogelijkheden. Dat geldt ook voor macarons. Wil je ze altijd en overal eten? Dan is cupcakes of mini cupcakes online bestellen wat voor jou!

Cupcakes of mini cupcakes online bestellen: maak ze zelf en laat je creativiteit de vrije loop

Macarons, cupcakes of mini cupcakes online bestellen, kopen en laten bezorgen is makkelijk maar ze zelf maken is misschien wel net zo leuk. Met een basisrecept voor cupcakes, maar ook voor macarons kun je eindeloos variëren. Ideaal als je je creativiteit de vrije loop wilt laten. Experimenteer met verschillende smaken, vormen, versieringen en kleuren. Met cupcakes maar ook macarons kan vrijwel alles. De cakes zijn vaak zoet van smaak maar wist je dat ze ook prima hartig gemaakt kunnen worden? Het is weer eens wat anders en een prima oplossing als je visite krijgt dat niet zo van zoet houdt. De bereidingstijd is ongeveer 40 minuten dus ze zijn klaar voordat je het weet.

Cupcakes of mini cupcakes online bestellen: bij zelf maken is afkoelen belangrijk

In plaats van cupcakes, macarons of mini cupcakes online te bestellen, kopen en laten bezorgen besluit je om ze zelf te maken. Dit is vrij gemakkelijk om zelf te doen. Het basisrecept is doeltreffend en eenvoudig. Een niet te onderschatten onderdeel is het afkoelen van de cakes. Na het bereiden van het deeg en het bakken van de cakes volgt het belangrijkste onderdeel. Het laten rusten van de cakejes. Laat ze afkoelen op een koel rooster voor het beste resultaat. Probeer de cakes niet eerder uit de vorm te krijgen. Dan gaan ze stuk! Geduld is een schone zaak.

http://www.happycupcake.eu/

Catering voor particulieren

Catering is ontstaan door de behoefte van een grote groep mensen om maaltijden te laten verzorgen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan grote personeelsfeesten of bijeenkomsten van verenigingen. Het begrip catering werd pas bekend bij particulieren toen er mogelijkheden kwamen om een barbecue te laten verzorgen bij mensen aan huis. Deze activiteit sloeg al snel aan en inmiddels zijn er bedrijven die dit zelfs landelijk aanbieden. Hiermee was er wel een trend gezet, want na het succes van de barbecue kwamen er steeds meer nieuwe mogelijkheden voor particulieren om maaltijden te laten verzorgen door een cateraar omgeving Arnhem.

Het succes van catering

Het succes van de barbecue catering is makkelijk te verklaren. Er is geen voorbereiding nodig en je hebt minimale schoonmaak achteraf. Zelfs de gangbare dranken kunnen worden bijgeleverd, dus dat bespaart veel gesjouw. Bovendien zijn de prijzen per persoon zeer acceptabel. Nu we de eerste kennismaking met onze cateraar achter de rug hebben, wilden we wel meer. Zo ontstonden er allerlei nieuwe menu’s en buffetten die we kunnen bestellen wanneer en waar we maar willen en is er slechts een beperking: het aantal deelnemers. Dit verschilt overigens sterk per cateraar. Zo vraagt de ene een minimum aantal van 6 terwijl een ander pas bij 12 personen komt bezorgen.

De mogelijkheden

Er zijn talloze mogelijkheden om uit te kiezen als je je maaltijden wilt laten verzorgen. Van hutspot tot walking dinner en van buffet tot amuses. Meestal worden borden en bestek bijgeleverd evenals warmhoudmaterialen en wordt de afwas door de cateraar zelf verzorgd. Ook zijn er cateraars die naast de maaltijden ook partymaterialen verhuren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan partytenten, statafels en picknicktafels. Sommigen gaan zelfs verder en verhuren springkussens en ijscokarren. Uiteraard zijn er ook cateraars die uitsluitend tapas leveren of gerechten uit een bepaald land zoals Spanje of Italië.

http://www.wellingcatering.nl

Maaltijdbox vergelijken voor de beste deal

Op zoek naar de beste maaltijdbox die bij jou past en bij jouw levensstijl? Kijk niet verder! Maaltijdbox.org biedt een compleet overzicht van de beste maaltijdboxen op de Nederlandse markt. Een daarvan is misschien wel HelloFresh. Maar ook Mathijs Maaltijdbox, de AH Allerhande Box en Marley Spoon doen het goed! Maaltijdbox vergelijken is voor slimme mensen die graag besparen op hun online boodschappen.

HelloFresh mag dan wel een van de meest bekende maaltijdboxen zijn op de markt. Het is zeker niet de enige! Op Maaltijdbox.org kun je de HelloFresh Box vergelijken met alle andere boodschappenpakketten zodat jij de maaltijdbox kunt vinden die past bij jou!Belangrijke concurrenten zijn onder andere Mathijs Maaltijdbox en de AH Allerhande Box. Ook deze partijen bieden een compleet boodschappenpakket bij jou thuisbezorgd bomvol verse producten en inspirerende ingrediënten.  Binnen een paar minuten zie je of dit inderdaad de box is die bij jou past! Om alvast te verklappen: De Mathijs Maaltijdbox is een geduchte concurrent van dit boodschappenpakket!

Maaltijdbox vergelijken en bestellen

Vergelijk hier vliegensvlug alle boxen op basis van prijs, kwaliteit, service, inhoud. Lees ook ervaringen van andere gebruikers. Wij zijn altijd ontzettend nieuwsgierig naar jouw persoonlijke ervaring met een bepaalde maaltijdbox. Laat deze gerust achter.

Is het niet ontzettend aantrekkelijk om de HelloFresh Box te bestellen met een mooie korting? Wil jij jouw HelloFresh avontuur positief beginnen? Bekijk dan het actuele overzicht met HelloFresh Kortingscodes! Op deze pagina vind je alle actieve en actuele codes. Bovendien wordt hier uitgelegd hoe je een kortingscode kunt verzilveren.

http://www.maaltijdbox.org

Picnic Supermarkt: Goedkope en verse boodschappen thuisbezorgd

Veel mensen denken bij online boodschappen doen aan producten die niet vers zijn. Hier heeft Picnic Boodschappen wat op bedacht. Je kunt bestellen tot 23.00. In de nacht die erop volgt worden alle producten vers geleverd en deze ontvang jij de volgende dag bij jou in huis. Verser kan dus bijna niet! Wil je nog sneller en slimmer online boodschappen doen? Raadpleeg dan de Picnic Assistent. Deze inspireert en helpt jou bij je dagelijkse boodschappen.

Boodschappen doen, voor sommige mensen een lust en voor vele anderen een last. Daarom is er vanaf nu de dienst Picnic Supermarkt. Deze nieuwe online supermarkt maakt ons klaar voor een nieuw tijdperk. Vanaf je luie stoel boodschappen bestellen en deze gratis laten bezorgen. Vooral dit laatste aspect is iets nieuws. Veel bestaande bezorgservices vragen namelijk een vergoeding voor de bezorging. Dit blijkt in veel gevallen nog een hobbel voor veel Nederlandse consumenten. Zij willen geen extra kosten betalen voor de bezorging.

http://www.picnicboodschappen.nl/

Restaurant Scheveningen

Wilt u gezellig wat eten of drinken in Scheveningen?

Ontdek Restaurant de Waterreus, een geschikt restaurant om te dineren en je kan zelfs een bedrijfsdiner organiseren voor uw bedrijf.
Waterreus is al sinds jaar en dag gelegen aan de populaire Scheveningse Boulevard.
Bij De Waterreus kunt u ook profiteren van arrangementen zoals het organiseren van een evenement voor uw collega’s, vrienden en familie.
Onze arrangementen zijn uitgebreid en bieden daarom voor iedereen een gepaste keuze.

Heerlijk eten en een perfecte locatie bij Restaurants Scheveningen

Restaurant “de Waterreus” is gelegen in de binnenhaven van Scheveningen en kenmerkt zich door een aangename, open en typisch Hollandse uitstraling. Vanwege de mooie ligging, laagdrempelige en (kind-) vriendelijke ambiance is het bij uitstek een van de restaurants Scheveningen voor uw lunch, diner en groepsevenementen.

Leuke tentjes en een prachtig strand, is Scheveningen de uitstekende plek voor uw bedrijfsuitje.
Als u al eens vaker in Scheveningen bent geweest, weet u waarschijnlijk dat het tot de populairste badplaats van Nederland hoort, met enorm veel restaurants Scheveningen.
In de haven zijn er veel ontwikkeling om de haven nog mooier en gezelliger te maken

Restaurants Scheveningen bij de Waterreus

Heeft u nog twijfels of wilt u meer weten over de tarieven van onze verschillende arrangementen? Neem dan nu contact met ons op en wij staan u direct te woord.
Kijk ook even op restaurants Scheveningen.

Restaurants Scheveningen
http://www.waterreus.nl/restaurants-scheveningen

Waterkoeler kopen, waarom?

Koop jij in de supermarkt water vanwege de betere smaak in vergelijking met kraan water? Dit is erg duur en je zou gemakkelijk geld hierop kunnen besparen. Met een waterkoeler kun je heerlijk, schoon en gezond water drinken en je haalt het water gewoon uit de kraan. Een mens kan heel veel smaken proeven. Met het waterfilter in een een waterkoeler worden stoffen, zoals chemicaliën, kalk en medicijnenresten uit het water gefilterd. Zo krijgt het water zijn eigen onvervalste smaak terug. Het verschil tussen thee die gezet is met gefilterd water kun je proeven en zien. Theewater dat rechtstreeks uit de kraan in de waterkoker is gegaan, heeft vaak een wit laagje boven op en geeft aanslag van kalk in je kopje of theeglas. Thee dat is gezet met gefilterd water is helder. Dan komt er alleen de pure smaak naar boven. Water is belangrijk voor je gezondheid. Bij het maken van eten en drinken of als dorstlesser. Het is voor jou vast geen nieuws dat het alleen maar goed is, als je regelmatig water drinkt. Het advies is om 1,5 tot 2 liter per dag te drinken. Water is belangrijk bij het vervoeren van voedingsstoffen en zuurstof door je lichaam. Ook helpt het giftige stoffen uit je lichaam te halen. Tenslotte stimuleer je door water te drinken je bloedsomloop en zorg je ervoor dat je gezonder er stralend uitziet. Als je wilt afvallen, is het verstandig water te drinken. Dat is het al helemaal als je frisdrank of ander drinken met veel calorieën vervangt door water. Bij afvallen of gewoon op je gewicht letten is het belangrijk dat je weet dat te weinig drinken juist leidt tot te veel eten. Het milieu is misschien de beste reden voor gefilterd water uit je waterkoeler. Het gebruik van waterflessen brengt milieuvervuiling met zich mee. Gefilterd water is veel goedkoper door de lage prijs van kraanwater. Inclusief de aanschaf van een waterkoeler en filters ben je nog steeds voordeliger uit. Twijfel na het lezen van dit artikel niet langer en schaaf een waterkoeler bij ons aan.

 

http://www.aqualight.nl/

Gezonde keuzes – Eet ik gezond?

Voedsel – we kunnen niet zonder. Het is wat ons lichaam gebruikt als bron van energie en het is wat ons lichaam gebruikt om zichzelf te herstellen. Tegenwoordig hebben we meer keuzes aan eten dan ooit, beschikken we over meer informatie over eten (we worden overspoeld aan informatie) en toch bestaat er nog steeds verwarring over wat gezond is en wat ongezond is. Vragen zoals welke voedsel gerelateerd zijn aan ziektes zoals hart- en vaatziekten, kanker, diabetes, obesitas en ga zo maar door.

Waarom

Het antwoord daarop is daar dat vele bedrijven allemaal geven om hun winst. Ze gebruiken de media (niet meer aan te ontkomen) om hun doelgroepen verkeerd te informeren via flagrante advertenties en minder flagrante advertenties die zich verhullen als “informatief” of “nieuws”.

Over het algemeen halen we ons eten voornamelijk bij supermarkten. Hier hebben we een overvloedig keuzes aan voedsel – sommige vers – maar de meeste verpakt, ingeblikt, flessen, plastic en dergelijke. Dit soort voedsel zijn verwerkt worden verpakt ergens in een fabriek en vervolgens blijven ze verpakt voor een lange tijd – jaren of voor altijd (wie weet het).

Het is ons aangeleerd om op de labes te kijken om te weten wat de percentages zijn van o.a. onverzadigde vetten, zout, caloriën of koolhydraten afhankelijk van de reden waarom je kijkt en welke gezondheids problemen je aan het voorkomen bent of van af probeert te komen.

Kunstmatige en verwerkt

Bedrijven creëren en adverteren bijvoorbeeld een “gezond” alternatief dat “laag in vetten” is om jou over te halen hun product te kopen en vervolgens jou te laten dat jij gezonde keuzes aan het maken bent voor jezelf en jouw gezin. “Minder” suiker of vetten betekent eigenlijk gewoon van heel suikers of vetten naar veel suiker of vetten. Of gebruikelijk worden de vetten gecompenseerd door suikers samen met kunstmatige stoffen die gemaakt zijn in laberatoriums. Kunstmatige stoffen waar ons lichaam niet voor gemaakt is om te consumeren. Dit is natuurlijk een probleem. Zoals ik al eerder aangaf, hier zitten bedrijven achter die alleen om hun winst geven.

Het is voor mij nu gebruikelijk en gezond verstand om de ingrediënten te weten van het eten dat ik koop. Ik probeer eten dat verpakt en verwerkt is zoveel mogelijk te vermijden of helemaal links te laten liggen. Als er bijvoorbeeld kunstmatige smaken zijn toegevoegd laat ik het gewoonlijk staan.

Maar wat tegenwoordig ook een probleem is – is dat er ook verborgen ingedriënten zijn verwerkt die niet op de labels staan. Het is namelijk niet verplicht om te vermelden welke aanvullende ingedriënten bedrijven hebben gebruikt in het voorbereiden van een specifiek ingedriënt die jij later in een supermarkt gaat kopen. Bijvoorbeeld – als kokos is gebruikt voor koekjes, de kokos kan verwerkt zijn met een conserveringsmiddel of een een emulgator of smaak (of zelfs alle drie!). Wanneer deze kokos is gebruikt voor de koekjes, zal alleen kokos vermeldt worden op het ingedriënten label – niet de chemicalen die eraan toegevoegd zijn. Iets waar je je zorgen over zou moeten maken! Want zelfs voedsel dat op het eerste gezicht natuurlijk schijnt te zijn, kan vol zitten met – wie weet allemaal.

Wat kan je eraan doen?

Het antwoord is natuurlijk vers voedsel – biologisch als mogelijk is. Dit is waar ons lichaam in eerste instantie voor gemaakt is om te eten, niet het voedsel dat verwerkt is door fabrieken en laberatoriums. Natuurlijks vers voedsel bevat de voedingstoffen en bouwstenen waarvan onze cellen weten waarvoor ze het kunnen gebruiken.

De kunstoffen en chemicalen die verwerkt zijn in de rotzooi verhult als “voedsel” die ze verkopen, zijn dingen die onze cellen niet kennen en dus ook niet weten waarvan ze het moeten gebruiken. Ze zijn gemaakt in laberatoriums om onze smaakpapillen te verwennen of ingedriënten op een bepaald manier te doen gedragen, maar zijn totaal onbekend voor de miljarden cellen die deel uitmaken van onze geweldige lichamen.

Het is vandaag de dag extreem moeilijk om verwerkt voedsel totaal te vermijden, maar door op zijn minst ons consumptie ervan te minimaliseren en ons zelf te opleiden wat we moeten vermijden; zelf voedsel verbouwen en ons gezond verstand te gebruiken komen we al een heel eind op weg om gezond te blijven, vrij van ziektes te zijn en ons leven te leven.

Wanneer je bewust keuzes gaat maken gezonder te gaan leven moet het natuurlijk niet voelen als een last – het gevoel hebben dat je niks meer kan of mag eten. Zo nu en dan iets eten wat minder gezond is kan weinig kwaad. Ik drink nu bijna alleen maar water en groene thee, begin mijn dag met een heerlijke groene smoothie en verdeel mijn dag in meerdere kleinere maaltijden. Tip: eiwitrijke tussendoortjes stillen de honger.

Er zijn veel receptenboeken en diëten die je kunnen helpen de eerste stappen te maken om gezonder te gaan eten. Hoe dan ook, wens ik je veel succes op een gezonder leven!

http://fitensterk.nl/8-voordelen-groene-smoothies/

Cabernet Sauvignon meest aangeplante druivenras ter wereld

Waarschijnlijk heb je ooit geleerd dat de airén de meest aangeplante druif ter wereld is. Dit is nu verleden, althans als we de Wijnpers van maart/april mogen geloven. Voor wijn wordt het meest gebruik gemaakt van de cabernet sauvignon. De oorsprong van de druif ligt in Frankrijk, maar door de globalisering van de wijnindustrie over alle continenten verspreid. Niets blijft hetzelfde, alles verandert en dat geld ook voor wijngaarden. De afgelopen jaren waren er veel veranderingen waar te nemen. Wijnpers kan berichten over de cabernet sauvignon op basis van de onderzoeksresultaten die professor Kym Anderson uit Australië kenbaar heeft gemaakt. In het onderzoek werden 2019 druivenrassen doorgelicht, te vinden in 521 wijngebieden in 44 landen. Dit zou een dekking van 99% van alle aangeplante druivenrassen moeten omvatten.

Laten we eens kijken naar de grote trends die zich doen gelden in de wereld van de wijnbouw. Een ervan is aanhoudende afname van de totale aanplant als gevolg van grootschalig rooie in een paar belangrijke Europese landen. Dat geldt het meest voor Spanje, Italië, Frankrijk en Portugal. De landen wegen vanwege hun productieomvang zwaar op de statistieken, zonder de inperking die in Oost-Europa plaatsvindt. De Grote drie zijn samen goed voor de 54% van alle wijnproductie in de wereld. De afname in de Europese landen biedt aan de VS en Australië de mogelijkheid om uit te breiden.

Een andere trend is dat de wijnboeren wijnen maken met een kleinere variëteit aan druivenrassen. In 2000 waren er 21 druivenrassen nodig voor de wereldwijde aanplant, in 2010 waren dit er nog maar 15.

De actuele top 5 van mondiale aangeplante rassen wordt aangevoerd door cabernet sauvignon, waarvan de aanplant tussen 1990 en 2010 met ruim 20% is gestegen. Een ander interessant gegeven is dat de blauwe rassen de afgelopen tien jaar een duidelijke voorsprong hebben genomen op de witte rassen. Mogelijk dat de gestegen populariteit van rosé hiervoor verantwoordelijk is. Als je winnaars hebt, dan zijn er ook verliezers. Deze moeten we vooral zoeken in de Spaanse druivenrassen.

 

Meer informatie: http://www.wijnpromotor.nl

http://www.wijnpromotor.nl